為了配合鹿谷小半天高架橋的通車、以及讓遊客品嘗美味的特色料理,小半天餐坊特別推出極具小半天與客家風味的新菜色風味客家炒粄條。 小半天餐坊的主廚劉主廚表示,風味客家粄條使用美濃的板條,Q嫩而富口感,搭配特製的肉燥以及小半天當地 ...
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